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좋은 재료가 듬뿍 들어간 약선찜닭

'품:솔'

품:솔은 특색있는 약선 계절밥상을 맛볼 수 있는 안동 맛집입니다. 

안동 향토음식 스토리상품 레시피 공모전에서 우수상을 수상한 식당이기도 합니다. 

함께 들어가볼까요?

깔끔하고 청결한 내부가 손님을 반깁니다. 

우드톤의 인테리어와 따뜻한 느낌의 조명이 고급진 실내 분위기를 만듭니다. 

1000평의 소나무정원 뷰를 볼 수 있어 손님을 대접하기에도 좋은 장소입니다.

계절메뉴로 구성된 품정식입니다. 

안동 참마 단호박죽, 버섯묵 채소샐러드, 오징어먹물 잡채, 은이버섯과 떡갈비, 돼지고기 수육, 조기조림, 

흑미밥, 전통 제례 된장찌개, 계절반찬 등이 한상가득 차려집니다. 

음식을 만드는 주인장의 정성이 느껴지는 음식들입니다. 

모든 음식이 정갈하면서도 퀄리티가 뛰어납니다. 

품솔의 시그니처 메뉴가 하나 더 있습니다. 바로 안동햄프씨드찜닭입니다. 

안동햄프씨드찜닭은 3無(캐러멜소스, 설탕, MSG)를 기본 바탕으로 한 건강식으로, 13가지 약재와 버섯, 각종 채소로 맛을 냈습니다. 

앞서 언급했던 공모전의 수상작 메뉴이기도 합니다. 

약선요리를 전공하며 오랫동안 안동찜닭을 연구해온 주인장의 노력이 고스란히 보이는 공간입니다. 

오랜 내공이 쌓인 믿고 먹는 맛집, 품:솔에서 든든한 약선요리 드시고 가세요!

운영시간 : 11:00-21:00

대표메뉴 : 품정식, 솔정식, 약선안동찜닭정식

출처 : 품솔