Meun

전통의 맛과 멋이 살아있는

'모심정'

문경 마성면에 위치한 ‘모심정’은 전통음식 체험관과 함께 운영하는 식당입니다.

단아한 한옥 앞에 수십 개의 장독대가 줄지어 서 있는데요.

그 모습만으로 모심정의 오랜 내공과 깊이가 짐작됩니다.

경북향토음식연구회 회원 업소이자, 한국사찰음식문화협회 지부, 대한민국 한식조리명인의 집인 이곳은

전통발효식품의 계승과 발전에 힘쓰는 요리 연구가가 상주하고 있습니다.

모심정은 문경에서 나는 식재료를 사용해 된장, 간장, 고추장 같은 발효식품을 만들어,

맛있고 건강한 향토음식을 손님에게 제공합니다.

이 신선하고 건강한 재료는 따로 구매할 수도 있다고 합니다.

푸짐하고 먹음직스러운 비주얼이 입맛을 돋웁니다.

고급스러운 식기 위에 맛깔나게 차려진 한상인데요.

장류는 물론 육류, 야채류도 문경에서 난 신선한 재료를 사용합니다.

원재료의 맛이 그대로 살아있는 묵조밥,

입안에서 사르르 녹는 약돌한우구이의 풍미가 일품입니다.

경북 전통음식, 발효식품의 참맛을 느껴보고 싶다면!

전통의 맛과 멋이 살아있는 문경 모심정을 추천합니다.

운영시간 : 11:00-20:00 / 15:00-17:00 브레이크타임 / 격주 화요일 정기 휴무

대표메뉴 : 묵조밥 정식, 농특산물 정식 등

주차공간 : 전용주차장

출처 모심정