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안동의 전통음식 헛제사밥을 먹을 수 있는 향토음식점
'까치구멍집'
안동의 까치구멍집은 안동 전통맛집으로, 40여년 세월동안 변함없는 맛을 선보이고 있습니다.
깔끔하고 담백한 헛제사밥을 맛볼 수 있는 전문 항토음식점이랍니다.
헛제사밥은 제사를 지내지 않고도 마치 제사밥처럼 쌀밥에 각종 나물을 얹어 간장으로 비빔밥을 해먹는 안동의 전통향토음식이에요.
안동에서만 맛볼 수 있는 음식이라 더욱 기대가 됩니다.
가게 내부는 넓고 깔끔하면서도
향토적인 분위기를 느낄 수 있어요. 단체로 방문하기에도 좋습니다.
메뉴는 크게 헛제사밥, 양반상, 성현상으로 나누어져 있어요.
헛제사밥에는 안동식혜를 추가할 수 있고, 그 외에 별미단품메뉴도 추가해서 취향껏 골라 먹을 수 있답니다.
헛제사밥의 메인은 6가지 나물이 들어간 비빔밥이에요.
전통방식의 비빔밥은 간장만 넣고 비벼 먹는 것이랍니다.
간장만 넣은 비빔밥은, 고추장을 넣은 비빔밥과 다르게
나물의 풍미가 좀 더 잘 느껴지고, 담백하고 깔끔한 맛이 돌아요.
그리고 함께 나온 탕국과 전 모둠으로 제사밥의 구성을 완벽 재현했습니다.
그리고 안동에 왔다면 꼭 먹어봐야 할 안동식혜!
일반적인 식혜와 다른 맛으로 생소하고 낯설 수도 있을텐데요.
시원새콤한 맛으로 식사 후 입가심하기에 좋습니다.
오직 안동에서만 맛볼 수 있는 안동 헛제사밥.
까치구멍집에서 식사해 보는 건 어떨까요?
운영시간 : 10:00-20:00 / 15:00-17:00 브레이크타임 / 화요일 정기 휴무
대표메뉴 : 헛제사밥
주차공간 : 전용주차장
출처 까치구멍집
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